Bake-off ovn NEVO
Digital med fuktighet
6 GN1/1 eller 40×60

Programmerbar konveksjonsovn med damp-/fuktefunksjon

Elektrisk varmluftsovn for profesjonelle kjøkken, med programmerbar styring og direkte dampinnsprøytning

Utførelse i rustfritt stål
Ovnskammer med avrundede hjørner for enkel rengjøring
Dobbel glassdør
Innvendig belysning
2 autoreverserende vifter
Avstand mellom brett: 75 mm

Dampfunksjon med tidsstyring, justerbar i 5 nivåer (20–100 %)
Opptil 99 programmer med opptil 3 steketrinn
Temperaturområde: 50–300 °C

Ovnsrom: 618 × 435 × H508 mm
Mål: 833 × 780 × H711 mm
Effekt: 7,7 kW / 230 V 3-fas eller 400 V
Vekt: 75 / 85 kg

Modell: BEU664P
Kapasitet: 6 × 400 × 600 mm brett

Modell: GEU611P
Kapasitet: 6 × GN 1/1